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Bei diesem Verfahren werden die reifen Kaffeekirschen zunächst vorsortiert
Der Filterkaffee zeigt ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Pfirsich-Eistee
Ein seltenes Lot aus Utengule in Tansania
Balance und Tiefe
Angebaut auf 1
Pastor Ordoñez Mahlgrad:Kaffeemaschine Bei diesem Verfahren werden dieFruchtige Frische aus Kolumbien Pastor Ordoez ist ein Single Origin Filterkaffee aus Las Chinas, San Agustn, einer traditionsreichen Anbauregion im Sden Kolumbiens. Die Variett Pink Bourbon wchst auf 1. 800 m . M. auf der kleinen Farm El Placer, die Pastor gemeinsam mit seiner Familie betreibt. Durch sorgfltige Handselektion, eine mehrstufige Fermentation und langsame Trocknung auf raised beds entsteht ein Kaffee mit herausragender Klarheit und
