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kann es auch roh als Tatar genießen
oder zu Deutsch Zwerchfell
Auch im Ofen kann man mit dem Fleisch leckere Gerichte zaubern
Zubereitung:
Ein Cut für Kenner
Nackensteak Vollblut Wagyu Gewicht:490 g kann es auch roh alsVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak Das Nackensteak oder Chuck Flap Edge ist krftig durchwachsen und sehr aromatisch. Da das Tier diesen Muskel stark beansprucht hat es einen hheren Fettanteil. Dadurch entsteht ein intensiver Eigengeschmack, gleichzeitig ist es saftig und zart. Besonders beliebt ist es durch seine vielseitige
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